料理を始めるその前に
この番組は、全国の一人暮らしを送る方、またはこれから始めようとする方を応援する、 簡単自炊マニュアルです。高校を卒業しいよいよ家族をはなれたあなた、自由に憧れて 一人暮らしを始めるわけですが、そのとき初めて家計のやりくりがいかに大変か を知ることでしょう。
居住費や駐車場代、学費や通勤費などはどうしようもないですが、問題は食費。 外食すれば高すぎるし、カップラーメンでは栄養不足です。そこで私は自炊を勧めたい。 特に男性の方にお勧めします。 外食をするよりはよっぱど安いため、きっとあなたの家計を助けることでしょう。
しかし実際、白米を炊くだけじゃ物足りないし、料理の本に乗っている料理じゃめんどくさい。 予算・時間・味の三つの面で、私は一人暮らしの手助けをしたい！そうだ！自炊だ！ お料理万歳！うひょーーーーーーーっ！！！！！


とりあえず揃えておきたい料理道具
★台所…ガスコンロ２つは欲しいっすね
★まな板・包丁・ボール・ざる・なべ・フライパン・箸
★オーブントースター（オーブン）・電子ジャー
★電子レンジ…あった方がいいでしょう
★サラダ油（使った後は油缶で保存）・サランラップ・アルミホイル・レンジ用容器
★食器洗浄機…これすっげぇ欲しいんだけど高いんだよ。 バイトして買おうね、無くてもいいけど

常備しておきたい食材（別に全部揃える必要はねぇぞ、賞味期限とかあるし）
　＜調味料＞
★塩・砂糖・しょうゆ・ソース・マヨネーズ・みりん・味の素コンソメ
　＜冷蔵庫・冷凍庫の中＞
★卵・牛乳・チーズ（シュレッドチーズが良いでしょう）・ウインナー・ マーガリンorバター・肉類
　＜野菜＞
★キャベツ（ぶつ切りにして冷凍庫保存という手も）・タマネギ・馬鈴薯 ・ミックスベジタブル
　＜その他（保存のきくもの）＞
★米・小麦粉・片栗粉・パン粉・スパゲティー・マカロニ・シーチキン・諸缶詰


料理評価基準
お手軽度　　　　★少…難しい・てそい　　　　★多…簡単
うまい度　　　　★少…まずい　　　　　　　　　★多…うまい
値段度　　　　　★少…高い　　　　　　　　　　★多…安い

★０、１…最悪　　　　★３…普通　　　　　★５…最高！Good！
ただし、管理人の独断と偏見である